彰化三民市場【阿三肉圓】外皮酥脆×近三民市場×便當價的干貝大肉圓×龍骨髓湯×彰化三大肉圓比一比

彰化的三大肉圓你都吃過了嗎?

人氣最旺的阿三肉圓還有開立發票

除了大小肉圓,湯品也是必點

 

 

🐾到訪日107年5月(平日下午3點多)🐾

💎阿三肉圓
🕰營業時間二~五 10:30-19:30
🕰每週一店休
🏠彰化縣彰化市三民路242號
📷IG:https://goo.gl/og7Tq8 (有小影片唷)
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彰化的三大肉圓裡面,離車站最遠的就是阿三

但是以名氣來說阿三是最多人的選擇

所以這次到訪彰化當然也不能錯過,要來阿三嘗鮮一下

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門口放上浩角翔起的人型看板

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入內前可以看到門口正在炸呀炸~~~

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店內大約25-30個座位,算是比較少一點

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牆上貼滿許多到訪名人的照片、及得獎的獎狀等

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排隊時間無、點餐時間15:44

上餐時間小肉圓15:51、湯15:54、大肉圓15:55

到訪日為平日,不過人也是滿多

自行店內找位置坐

不過上餐的順序不是很清楚

因為隔壁桌跟我們點一樣,比我們晚到,不過隔壁的都上餐完,才換我們的上餐

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肉圓(小) 45  肉圓(大)(干貝) 90

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肉圓先蒸過在炸,外皮是Q彈酥脆型的

不過認真覺得大顆的價格滿貴的,超過一個便當價了!

但如果是第一次來,還是會推薦可以點來嘗鮮吃吃看大的干貝肉圓

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桌上有辣醬可自行添加

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大顆干貝肉圓的內餡有:干貝、豬肉絲、花菇、鴨蛋

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不過吃過三家覺得北門口的外皮是最喜歡的

因為我們慢慢吃,吃到後面時皮還是一樣脆脆的

而價格來說,阿三最貴,但是有開立發票

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燉露湯品都是45元

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龍骨髓湯 45

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相較於之前在北門口肉圓喝過的龍骨髓湯

阿三的是整塊的,北門口的是散的

吃起來很軟,蒸蛋配上龍骨隨口感很好

湯底味道剛好,不會太鹹也不會太甜

 

 

 

目前吃過的肉圓評比(評比純屬個人感受評論)

肉圓文章請點我:北門口肉圓老担阿璋肉圓阿三肉圓

 

北門口肉圓為三民路分店:彰化縣彰化市三民路34號

老担阿璋肉圓:彰化縣彰化市長安街144號

阿三肉圓:彰化縣彰化市三民路242號

 

(價格):老担阿璋(40元) = 北門口(小40元) > 阿三(小45元)

阿璋只有一種大小的肉圓

而北門口有大的干貝肉圓80元、小的肉圓40元

阿三則是大的90元、小的45元

 

(口感):北門口(酥皮) > 阿三(酥皮) > 老担阿璋(Q皮)

北門口及阿三兩家的肉圓外皮是酥脆的

但吃到後面時,北門口的還是一樣酥脆,阿三的則是變的普通

而阿璋的外皮是Q彈的,跟另兩家明顯口感不同

三家都很不錯,不過就是看自己喜歡的是酥脆外皮、還是Q彈外皮

 

(服務):北門口 > 老担阿璋 > 阿三

以到訪當日來說

北門口(三民路)店家有招呼我們入座,且離開也跟我們謝謝掰掰

阿璋則是因為我們入座是在旁邊分店,店員在攤車那邊,且為自助式取餐無服務

阿三的部分其實讓我們有點失望,客人雖然稍多,不過當日我們點餐後店家送餐問了三次點什麼

且隔壁桌六位都上齊餐點,我們的肉圓跟湯都還沒來,上餐時餐點就是很大力放下,然後用嚕的往前推上桌

 

(座位數量):老担阿璋 > 北門口 > 阿三肉圓

阿璋有三間店面,位置數量很多

北門口我們吃的是三民路那家,座位大概有30-40個

阿三很小一間,座位大概20-25個

 

(店內環境):老担阿璋 > 北門口 > 阿三肉圓

以到訪當日來說

阿璋整體最為明亮,且有冷氣開放,就算熱得要命來吃肉圓喝熱湯也很舒服

北門口當日來訪時客人較少,店內電燈只開一半,只有電風扇,其實吃得滿熱

阿三當日到訪時店內本來只有兩個人,點餐後整間店都坐滿,店內本身就是比較老舊,電燈很暗,只有電風扇,一樣吃得很熱

 

 

💎阿三肉圓
🕰營業時間二~五 10:30-19:30
🕰每週一店休
🏠彰化縣彰化市三民路242號
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彰化火車站【北門口肉圓站前店】外皮酥脆×三家分店價格不同×站前三民路×推薦必點龍骨髓湯×近火車站

還記得幾年前第一次來彰化就是吃北門口

再次來到彰化才發現原來是三大名店之一

不得不說那個龍骨隨湯真的好喜歡啊~

 

 

🐾到訪日107年5月(假日下午11點多)🐾

💎北門口肉圓-站前店(三民店)
🕰營業時間平日11:00-18:30
🕰營業時間假日11:30-售完
🕰每週二、週三店休
🏠彰化縣彰化市三民路34號
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還記得幾年前來彰化時,在地友人就是帶來吃這間站前的三民店

這次之所以又在選這家而非其他家北門口,其實也是因為google上的評論站前店較高

且以價格來說,站前店的價位是沒有調漲維持40/80元肉圓的價格

所以我們選擇來這邊吃~

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排隊時間無、點餐時間11:42、取餐時間11:44

到訪日為假日沒有排隊

點餐後馬上就做好了,自行店內找位置坐

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衛生紙、牙籤在牆上

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桌上有辣醬、胡椒可自行添加

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店內牆上有張貼一些廣告、附近美食、以及如何上高速公路

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還有彰化名小吃、安心肉圓的獎狀

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店內餐點很簡單,就是肉圓跟湯品而已

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肉圓 40

肉圓干貝 80

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肉圓現炸,外皮是Q彈酥脆型的

醬汁給的滿多,吃起來甜甜的

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覺得大顆的價格滿貴的,等於一個便當價了!

內餡跟大部分店家肉圓一樣,有香菇、蛋黃、肉塊

肉的部分覺得跟碗粿的肉塊還滿像的~

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不過吃過三家覺得北門口的外皮是最喜歡的

因為我們慢慢吃,吃到後面時皮還是一樣脆脆的

以價格來說,覺得如果怕份量不夠

其實點兩顆小的肉圓還會比干貝大肉圓份量來的多

下次如果來吃,不會特別因為有加干貝而點大的

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龍骨髓湯40

這是大小尺碼第一次喝龍骨髓湯

剛看到的時候還以為怎麼來了一碗蒸蛋

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龍骨髓吃起來很軟,幾乎是入口即化

蒸蛋配上龍骨隨口感很好,一下子就吃光

湯底味道剛剛好,不會太鹹也不會太甜

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目前吃過的肉圓評比(評比純屬個人感受評論)

肉圓文章請點我:北門口肉圓老担阿璋肉圓阿三肉圓

 

北門口肉圓為三民路分店:彰化縣彰化市三民路34號

老担阿璋肉圓:彰化縣彰化市長安街144號

阿三肉圓:彰化縣彰化市三民路242號

 

(價格):老担阿璋(40元) = 北門口(小40元) > 阿三(小45元)

阿璋只有一種大小的肉圓

而北門口有大的干貝肉圓80元、小的肉圓40元

阿三則是大的90元、小的45元

 

(口感):北門口(酥皮) > 阿三(酥皮) > 老担阿璋(Q皮)

北門口及阿三兩家的肉圓外皮是酥脆的

但吃到後面時,北門口的還是一樣酥脆,阿三的則是變的普通

而阿璋的外皮是Q彈的,跟另兩家明顯口感不同

三家都很不錯,不過就是看自己喜歡的是酥脆外皮、還是Q彈外皮

 

(服務):北門口 > 老担阿璋 > 阿三

以到訪當日來說

北門口(三民路)店家有招呼我們入座,且離開也跟我們謝謝掰掰

阿璋則是因為我們入座是在旁邊分店,店員在攤車那邊,且為自助式取餐無服務

阿三的部分其實讓我們有點失望,客人雖然稍多,不過當日我們點餐後店家送餐問了三次點什麼

且隔壁桌六位都上齊餐點,我們的肉圓跟湯都還沒來,上餐時餐點就是很大力放下,然後用嚕的往前推上桌

 

(座位數量):老担阿璋 > 北門口 > 阿三肉圓

阿璋有三間店面,位置數量很多

北門口我們吃的是三民路那家,座位大概有30-40個

阿三很小一間,座位大概20-25個

 

(店內環境):老担阿璋 > 北門口 > 阿三肉圓

以到訪當日來說

阿璋整體最為明亮,且有冷氣開放,就算熱得要命來吃肉圓喝熱湯也很舒服

北門口當日來訪時客人較少,店內電燈只開一半,只有電風扇,其實吃得滿熱

阿三當日到訪時店內本來只有兩個人,點餐後整間店都坐滿,店內本身就是比較老舊,電燈很暗,只有電風扇,一樣吃得很熱

 

 

💎北門口肉圓-站前店(三民店)
🕰營業時間平日11:00-18:30
🕰營業時間假日11:30-售完
🕰每週二、週三店休
🏠彰化縣彰化市三民路34號
📷IG:https://goo.gl/igiVo6
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彰化火車站【杉行碗粿】40年碗粿老店×特製碗粿×料多皮Q彈×湯品超便宜

如果假日來彰化時間太早肉圓還沒開

可以先到車站附近來吃碗粿

有名的老店到中午可是要排隊的唷!

 

🐾到訪日107年5月(假日早上10點多)🐾

💎杉行碗粿
🕰營業時間06:30-18:00
🏠彰化縣彰化市成功路312號
📷IG:https://goo.gl/vhbdAc (小影片唷!)
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這天早上到了彰化大概10點初,因為北門口肉圓還沒營業

所以我們就先來吃杉行碗粿

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杉行碗粿的店員都是較年長的長輩

從店內的擺設、桌椅、牆上的介紹

到領取餐點的托盤,都有種古早經營很久的感覺

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杉行碗粿創立於民國61年,當時可是只推著一台推車出去賣的

直到後來認識老闆娘後,夫妻倆每天賣的碗數能賣個百碗了呢!

而取名為【杉行】是鄭姓木材行老闆每天看著他們推碗粿車經過,卻從不偷工減料

就主動地邀請他們到木材行前擺攤,且不收任何租金

一開始沒有招牌、沒有價目表,有人反映不知道是賣什麼的,也不知道店名叫什麼

因為感恩,所以就取名為杉行碗粿~~

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店家的地點不算在熱鬧的大馬路上

所以車不會太多,滿多都是臨停來買外帶

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店內約50-60個座位,且走道間很寬敞位置滿大的

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店家採自助式取餐,點餐後要先付款

並且自行端至店內找位置(會有盤子可以端回位置)

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到訪時間無、點餐時間10:35、取餐時間10:37

到訪日為假日沒有排隊

但吃飽出來已經有排隊到店外了

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桌上有提供胡椒粉、甜辣醬、蒜泥、牙籤

不過我們只加了蒜泥就覺得味道很棒了!

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特製碗粿50

份量很大一顆!

比一般碗粿貴15元,但多了干貝、鹹蛋黃配料

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碗粿吃起來很Q很有彈性,上面還有香菇

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而裡面的豬肉就跟平常吃到的整塊肉滿像

主要還是配上原本淋好的醬汁

鹹甜搭配再加上蒜泥才能更提味

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吃過肉圓在吃碗粿,會覺得他們的配料其實還滿像的

因為平常在別的縣市也比較少吃到這類點心

來彰化吃的時候,覺得每種都很好吃~~

 

 

店內也有多種湯品,價格都很便宜

但當天高溫33度真的太熱,我們就沒點湯

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冰箱內還有店家自製的飲品

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外頭還有販售筍干、朴菜

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💎杉行碗粿
🕰營業時間06:30-18:00
🏠彰化縣彰化市成功路312號
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彰化孔廟【古月館糯米炸】傳統小吃×太平街糯米炸×近彰化木瓜牛乳大王

上回吃過長安街的糯米炸

隔了幾天來彰化吃吃看古月館的

你們都吃過了嗎?

 

 

🐾到訪日107年5月(平日下午2點多)🐾

💎古月館糯米炸
🕰營業時間13:00-20:30
🏠彰化縣彰化市太平街50號
📷IG:https://goo.gl/ktHGL3
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上回吃過長安街的糯米炸後,大小尺碼念念不忘這傳統小吃

相隔幾天再訪彰化,這次來吃吃看孔廟附近的糯米炸

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到訪時間16:52、點餐時間16:52、取餐時間16:54

老闆已經炸好擺在旁邊

點餐後直接裹花生粉裝袋

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糯米炸 50

一份糯米炸13顆,跟長安街的糯米炸數量相同

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點餐後不是現點現做這點滿可惜的

吃到餐點是冷的,不過冷掉吃起來還是不錯,但真心覺得熱騰騰比較好吃~~

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裹上花生粉,不會太甜(花生粉內還有些許芝麻)

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但相較於前幾日吃的長安街糯米炸

大小尺碼比較喜歡現點現做的

目前吃過的糯米炸評比:長安街糯米炸 > 古月館糯米炸

 

 

💎古月館糯米炸
🕰營業時間13:00-20:30
🏠彰化縣彰化市太平街50號
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彰化火車站【糯米炸】傳統小吃×長安街糯米炸×阿璋肉圓對面×花生粉香氣十足×食尚玩家報導

來彰化吃阿璋肉圓

順便來吃很特別的糯米炸點心

裹上花生粉味道很香而且不會太甜

 

 

🐾到訪日107年5月(假日下午2點多)🐾

💎圓仔湯糯米炸豆花 
🕰營業時間10:00-21:00
🏠彰化縣彰化市長安街146號
(阿璋肉圓對面)
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阿璋肉圓對面的這家店

除了有店外販售糯米炸的攤車,還有店內的豆花、圓仔湯等甜品

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大小尺碼第一次聽到糯米炸,來彰化當然要來嚐試一下~

攤車上有許多來這邊報導過的照片及文章

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到訪時間14:13、點餐時間14:16、取餐時間14:20

老闆現點現炸,不會等太久~

點餐後現點現做,將糯米糊丟進鍋內油炸

看老闆起鍋時才甩個幾下瀝油,沒想到吃的時候完全不油膩

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裹上花生粉,一定要熱騰騰吃才好吃~

花生粉不會太甜,吃起來剛剛好

外酥內軟,而且不會黏牙,會想一口接一口吃

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糯米炸 50

數了一下,一份糯米炸13顆

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吃完阿璋肉圓再來一份糯米炸,飯後的小點心兩個人吃一份剛剛好~

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💎圓仔湯糯米炸豆花 
🕰營業時間10:00-21:00
🏠彰化縣彰化市長安街146號
(阿璋肉圓對面)
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